Để tạo nên được hương vị đặc chưng của Chè mộc Thái Nguyên, ngoài chất đất đặc biệt đặc trưng của vùng đất Thái Nguyên, việc chăm sóc, sao hái và bảo quản thì Kỹ thuật trồng chè cũng không kém phần quan trọng.
Bước 1: Chọn đất:
Đất trồng chè thích hợp là đất đồi, đất bãi có tầng đất thịt dầy >40cm, độ dốc <25 độ, gần nguồn nước tưới tiêu. Không nên trồng chè vùng đất chỏm đồi hay bãi đất trũng khó thoát nước, đất pha cát, đất đá vôi…
Bước 2: Xử lý thực bì ( làm đất)
Phát dọn, san lấp sơ bộ các hố, ụ đất, cho bằng phẳng. tùy theo diện tích, địa hình từng khu đất trồng để thiết kế lối đi, chia lô chè cho phù hợp tiện cho việc đi lại quản lý chăm sóc, chống xói mòn đất.
.jpg)
Bước 3: chia hàng, đào rạch
Nhất thiết mỗi hàng chè phải thiết kế theo đường đồng mức, mỗi hàng chè cách nhau 1,2 – 1,4m. rãnh đào sâu và rộng khoảng 40x40x40.
Bước 4: Bón lót phân:
Tùy theo từng loại đất mà số lượng, loại phân bón khác nhau. Thông thường bón lót bằng phân hữu cơ hoai mục với lượng 500-1000kg/ 1 sào. Bón phân sâu chừng 1/3 rãnh đào lấp kín trước khi trồng 1 tháng.
Bước 5: Trồng chè
- Chọn giống: Chọn chè giống có cây cao trên 25cm, đường kính thân từ 3mm trở lên, đã chuyển màu nâu 2/3 thân cây, có từ 6 đến 8 lá, bầu lành, không dập nát, không sâu bệnh.
2. Thời vụ: trồng vào mùa xuân tháng 3 đến tháng 4 và mùa thu tháng 8 đến tháng 9.
3. Cách trồng: tạo hố để trồng cạnh hố đã bón phân, đặt cây thẳng đứng, bầu cây bằng mặt hố. Khoảng cách giữa các cây là 40 – 45cm
Bước 6: Trồng các loại cây liên đới:
- Trồng cây phân xanh (Cốt khí): trồng cây phân xanh có tác dụng che mát cho cây chè con, cải tạo đất và chống xói mòn. Thông thường trồng vào tháng 3 và tháng 4 hàng năm sau khi làm đất trồng chè xong. Mỗi năm sẽ cắt thân, lá 3 đến 5 lần tủ vào gốc chè để giữ ẩm, hạn chế cỏ dại, khi thối tạo mùn cung cấp chất dinh dưỡng cho chè.
- Trồng cây che bóng mát ( Muồng lá nhọn): trồng cây che bóng mát với mật độ 10 – 12 cây/ sào sau đó tỉa cành tạo tán cho cây. Cần chặt tỉa những cành thấp bên dưới để cây vươn cao tạo tán che mát đều cho bãi .
- Trồng các loại cây họ đậu như lạc, đỗ, vừng… các loại cây này chỉ trồng 1 đến 2 năm đầu khi chè mới trồng cây còn nhỏ. Trồng các loai cây này vừa hạn chế cỏ dại mọc, vừa có sản phẩm thu hoạch và thân cây làm phân bón cho chè.
Trên đây là các bước trồng chè cơ bản, tùy vào địa hình vùng đất trồng mà có những phương pháp trồng khác nhau. Đối với trồng chè cành thời gian thu hoạch nhanh, thường là sau 1 năm đã có thể hái thu hoạch. Đối với chè ta trồng bằng hạt thì thời gian được thu hoạch lâu hơn khoảng 2 đến 3 năm.
Danh mục sản phẩm 
